पदार्थ आणि त्यात असणारे आम्ल

1. योग्य विधान निवडा.
1) पामिटिक आम्ल पाम तेलात असते.
2) ओलीक आम्ल सोयाबीन तेलात असते.
3) करडईच्या तेलात लिनोलिक आम्ल असते.

2. मधमाशीच्या दंशात …………… असते.

3. खालील पदार्थांपैकी कोणत्या पदार्थात स्टीअरिक आम्ल असते?

4. दह्यात खालीलपैकी कोणते ॲसिड असते?

5. बरोबर विधान निवडा.

6. चिंच : ? : : दूध : लॅक्टिक ॲसिड

7. मॅलिक ॲसिड –

8. ओलिक आम्ल ………… तेलात असते.

9. खाली दिलेले ॲसिड कोणत्या पदार्थात आहे हे पर्यायातून निवडा.
सायट्रिक ॲसिड

10. चुकीचा पर्याय निवडा.